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做麵包做膩後接著來改做包子饅頭

 

第一次試做先做角落生物

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綠色麵團用抹茶粉調色;黃色嘴巴用黑糖粉調;眼睛本來想用芝麻粉調,但顏色不夠黑,最後直接剪葡萄乾來用。

 

內餡為芝麻(奶油+糖+芝麻粉)

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兒子非常捧場,我做的麵包饅頭幾乎隔天就吃光光!

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有這麼捧場的家人,我當然天天東西給他們吃啦!

第二次做大眼蛙,嘗試用自家製的樹葡萄果醬調紅色腮紅,但太黏太濕,有點小失敗!

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蒸好後還是很可愛,嘴巴如果不小心挖太深還會吐芝麻喔!(兒子邊擠邊笑"青蛙吐黑色血了!)

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接著做熊熊,二寶說有蝴蝶結的是媽媽!

 

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小白豬

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赤蝟

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小孩最愛的是無敵星星。覺得吃了就無敵了!

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內餡部分除了包芝麻外,還可以包巧克力、起司、火腿、肉鬆、葡萄乾等,最簡單包的是紅糖,好包又好吃!

 

老二說他要做耀西

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蒸出來還滿好笑的!

 

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會長大和能加命的蘑菇也很受歡迎

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多出來的麵團拿去做一般的饅頭,加起司和葡萄乾就非常好吃了!

 

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兔子

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三眼怪

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布丁狗

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角落生物

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內餡放大波露巧克力+起司,一咬就爆漿喔!

 

剩下的麵團直接捲起司+葡萄乾就非常好吃啦!

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越做越有興趣後,上網買了甜菜根粉跟食用竹碳粉來調色

哇!黑色跟紅色都閃閃發亮啊!

 

 

 

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蒸之前

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我覺得寶貝球比kitty好做,白色捏一球(內包巧克力和起司),上包一層紅色(不用包得很好,上層蓋住就行),然後黏黑長條,黑大圓和白小圓點就好了!

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長大蘑菇真的超級可愛

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kitty貓的鼻子是黑糖粉調的

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僅有一個的瑪莉歐

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寶貝球最受歡迎,兩個兒子搶著吃,老大硬要擺丟球姿勢拍~

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雙色饅頭也非常好吃喔!

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原本以為史奴比只有黑色應該很好做,結果不容易耶!

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要做得像不容易.......

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龍貓非常花時間~所以只做了僅有的兩個!(皮是混芝麻粉)

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章魚還算好做~

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熊貓也很簡單~

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內餡我最常包的是芝麻(奶油+芝麻粉+糖),另外奶酥(奶油+奶粉+糖)也很熱門,鹹口味的話我會包玉米起司或火腿起司,如果有買到鮮奶的話我會煮卡士達醬,加可可粉就是巧克力卡士達囉!

 

蒸起來很挺可愛的麵包超人!

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端午節來應景一下做粽子娃娃!

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笑笑羊

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一大團笑笑羊!

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小豬

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公雞

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這次做的公雞皮膚超光滑的耶!
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脆皮烤饅頭,內陷抹奶酥

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烤盤要抹奶油,這樣底部就會焦焦脆脆的超好吃!

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萬聖節南瓜包子

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