7/24(一)我參加烏布烹飪(Subak cooking class & Cooking class in ubud)~老公小孩10點退房包車去猴子森林~12:40來接我~一起去聖泉寺Pura Tirta Empul~(原定阿塔曼雲寺取消Taman Ayun Temple)~坎古海灘俱樂部Vue Beach Club Canggu 住機場附近Praba Guesthouse
因為疫情三年不能出國的時候，我找了一些事來做，除了去健身房外也買了一些烹飪課程開始當賢妻連母
做菜還滿好玩的啊!所以這次來峇里島我也特別安排了烹飪課，但因為一定要有人顧小孩，所以只能我單獨去上課囉!
報名一樣是在 客路 用峇里島景點套票一起買(5個活動3千多，4個活動2千多，平均1個活動600多)，下訂後就可以線上預約參加時間，一天兩場，一定要預約早上場才有市場巡禮喔!如需免費接送則需要主動聯繫業者，昨天我就用whatsapp聯繫好了!早上七點半開始業者會在烏布市區載客，接我們的就是烹飪教室的工作人員，人接齊後先帶我們去看水稻田。
接著去傳統市場Pasar Tampaksiring介紹食材
整個活動是全英文，工作人員英文都非常流利～～～～
其實我也大概只能聽懂3成～聽不懂就乖乖跟著走，會切菜炒菜就行了......
9點多抵達烹飪教室，服務人員會送上瓶裝水及冰薑茶飲
還會發一件圍裙和擦手巾
除了我剛剛那車6人外，又來一車6人共12人一起上課。其中有3組是情侶夫妻檔（看似都是歐美人及一位韓國人），一組是新加坡朋友3人檔，像我一樣獨自來的女生有三位。老師要我們一人站一個瓦斯爐，獨身來的另兩位歐美女性自動靠攏，我則跟新加坡妹子一起。
今天會做9道菜（其中兩道是醬料）
分別是
Mie Goreng Bali（峇里島炒麵）
Ayam Santan Bumbu Bali（峇里島椰奶雞）
Tempe Manis（辣椒甜豆餅）
Sate Lilit Bali（峇里島雞肉沙嗲）
Pepes Ayam（香蕉葉蒸雞）
Lawar Bali（峇里島香料混合蔬菜）
Sambal kacang tanah (峇里島花生醬)
Sambal Tomat(番茄醬)
Klepon Cake（煮圓粘麵粉加棕櫚糖）
一開始是先切食材。除了老師外，旁邊還站了3位工作人員，我們一切完他們就立刻收走食材分裝，等會就是不停的收碗盤洗碗盤(耶!不用洗碗，我最討厭洗碗了!)~
然後要開始磨香料了!
看到沒......一大堆辣椒......
會分配4組輪流磨這兩道菜的香料
大家可能很客氣想要留一些給下一個人磨，所以磨得都不怎麼確實，最後我們去磨下道香料時.....我看工作人員都在那邊幫我們繼續磨這四盤.........
然後又輪流搗番茄醬香料
開始炒菜囉!好多辣椒喔!
第一道菜是Tempe Manis（辣椒甜豆餅），老師會先教開瓦斯爐，然後加油、鹽、第一盤香料先爆香等~然後加豆餅、青菜等~
中間還會拿小湯匙和盤子讓我們嚐嚐看味道，炒到湯汁差不多收乾後，倒到旁邊夥伴的鍋子繼續炒，最後工作人員會把菜全部裝去大餐盤還幫我們洗所有的器具。
第二道菜Ayam Santan Bumbu Bali巴厘島椰奶雞
接下來繼續做Lawar Bali（峇里島香料混合蔬菜）
材料都擺好，然後請一位同學來幫忙混合，混完會給大家嚐嚐看味道。
拌好Lawar Bali後換拌雞肉沙嗲和芭蕉葉蒸雞，老師又請4位同學來輪流拌
拌完料後老師分裝，就讓同學到位置上自己裹
哇塞!新加坡妹子裹的(右)超專業耶!
沒差!最後大家都一起吃，哈哈!
工作人員迅速把我們裹好的沙嗲拿去炸~
接著包Pepes Ayam（香蕉葉蒸雞）
包好老師會把多餘的香蕉葉剪掉後拿去蒸
接著來炒麵了
最後花生醬和番茄醬的部分由老師示範
包完點心就大功告成了!
包完後老師會迅速把我們包的點心拿去蒸
華麗擺盤
每一樣一定都要吃吃看啊!右上是香蕉葉蒸雞，右中是Tempe Manis辣椒甜豆餅，右下是Lawar Bali
中上是花生醬及番茄醬用來沾沙嗲吃的，中間是椰子雞，然後還有炒麵和白飯及甜點
除了白飯和甜點外都有點辣，最辣的絕對是右中的Tempe Manis!
芭蕉葉蒸雞打開的樣貌
吃完其實很剩很多，老師說歡迎外帶，我當然包了啊!
所以我們全家中午就吃這些~~~~耶!
我去上課的同時，老公退房後，10點包車司機來接去聖猴公園
司機也是在 客路 預約的(下訂時必須提供英文行程，前一晚司機會用whatsapp確定接的時間和地點)，整天(12小時)價錢居然只要1160元!
猴子公園門票還是在客路買的，在客路買真的比當場買便宜~大人165+小孩124*2
孩子說這邊的猴子比較乖，不會搶人的東西........(前幾天在烏魯瓦圖寺被搶眼鏡搶鞋子)
12點逛完猴子公園剛好過來廚藝教室接我
我們再一起去聖泉寺(因為聖泉寺離廚藝教室比較近)
※網路的部分買中華電信漫遊東南亞2G只要250元，最後我連1G都沒用到，因為旅館機場都有免費wifi啊!
聖泉寺門票大人50000，小孩25000，停車費5000
一定要穿沙龍才可以進入(免費拿)，我覺得很美啊!
寺廟本身不大，不淨身的話10分鐘逛完一圈，如要淨身需租另一套下水的沙龍10000，另可租置物櫃
10000印尼盾會給一件綠色的沙龍和橘色綁帶，旁邊有廁所可以更衣，建議帶替換衣物或內穿泳裝
淨身步驟是從最左邊的聖水開始依序往右。
先雙手合十許願~>然後聖水沖身沾濕頭髮~>最後喝三口聖泉水
水非常非常乾淨清涼，還有很多魚喔!
我跟大兒子下水，爸爸負責拍照，小兒子負責顧包包(他說很無聊不想動......那就負責坐著看東西吧!)
很特別的體驗~建議喜歡水的朋友一定要來，不淨身的話聖泉寺就只是一般的廟，逛一圈連10分鐘都不用......
聖泉寺同時也有在峇里島世界遺產的範圍內，列入的名目為「峇里省文化景觀：以蘇巴克為三界和諧哲學的載體」
蘇巴克（Subak）是印度尼西亞峇里省境內的一整套稻田水利管理系統，發展於公元9世紀。對於島上居民而言，這項由來已久的工程不僅僅為農作物提供了灌溉的功能，同時也構建了一套複雜的人造生態系統。整個系統由占地近20000公頃（49000英畝）的水稻梯田以及宗教寺廟組成。(水稻梯田部分昨天我們去看過德哥拉朗梯田了!)
出口是整排的攤販，不過我已經免疫了.......
接下來我們原本要去阿塔曼雲寺Taman Ayun Temple，原本車程就是要1小時，但大塞車(峇里島幾乎天天都塞車喔!)
塞了好久好久，塞到兒子都睡醒吵著要尿尿了........
我們決定不去阿塔曼雲寺(反正小孩本來就沒興趣)，直接去坎古海灘俱樂部Vue Beach Club Canggu。(位在Lv8 Resort飯店內)。峇里島很多這樣的俱樂部，烏布稻田區和海灘區都有，像我們這樣全家人低消一定都是破千台幣起跳~~~~
有興趣大家可以上網多搜尋多比較，前幾天我們已經去了五星級的阿普爾瓦凱賓斯基飯店，所以今天挑了間可以看夕陽的坎古海灘俱樂部Vue Beach Club Canggu。
原價1人281*4=1124，折抵之前買行程評價後換來的積分最後實際刷卡價為756元
平均每人不用200耶!每人可點一份點心和飲料及使用設施(還可領浴巾)
憑Qrcode就可進場並點餐，不過兌換的小姐不是很清楚能兌換什麼，她一開始還以為我只買一張票......使用時一定要跟工作人員確認清楚喔!
少數設備確實缺乏維護，例如一開始我們想坐的躺椅區椅墊很髒，棚子也拉不起來，所以我們改坐一般座位區
無邊際泳池搭配夕陽!真是太美了!
還可以下去海邊走走喔!
我們一直玩到天黑七點多才離開
要進旅館前，請司機停車讓我們買一下印尼蛋餅，蛋餅通常都是和煎仔餅一起賣
今天點了洛神花香蕉口味和斑蘭堅果口味，加上蛋餅共85000印尼盾
今晚住的旅館是機場附近的Praba Guesthouse 兩間房共662400印尼盾，刷卡簡訊表示約1371台幣
一開始兩兄弟一樣在那邊爭誰要跟媽媽睡......結果一說去隔壁房就可以玩電動後........兩兄弟乖乖的拿起switch就去隔壁房了!(天啊!說好的最愛媽媽呢?媽媽比不上電動就是了........)
今日花費:
1. 7/22.24包車(原1160*2)+猴子森林(原大人165+小孩124*2)+神鷹廣場門票(原價237*2)原價3207 元大滿3000折300 實刷2907 (刷元大鑽金)
2.烏布烹飪-峇里島通票5個活動3516折扣碼折300 實付3216
3.猴子公園停車費7000
4.聖泉寺停車費5000
5.聖泉寺門票 150000(大50000，兒25000)
6.聖泉寺下水沙龍 10000*2=20000
7. 坎古海灘俱樂部， 原價1人281*4=1124，折抵上面這些行程評價後換來的積分最後實際刷卡付款 756元
8.司機小費 50000(抱歉啦!因為晚上有段時間司機出去，慢了20分鐘來接我們......辛苦了!)
9.晚餐蛋餅+煎仔餅 85000
10. 7/24住Praba Guesthouse 662400印尼盾兩間房 7/20就已經扣款(永豐大戶) 刷卡簡訊表示約1371台幣
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